店長紹介
-
お菓子は見るだけでも心を元気にしてくれたり、わくわくさせられたり・・・食べておいしければすごくHAPPYな気分になれる。そんなお菓子をひとつひとつ心を込めて作り続けることで、いろいろな人の笑顔に出会える事を楽しみに、これからもおいしいお菓子を作っていきたいと思います。
茨城県坂東市生まれ
高校卒業後、調理師の専門学校へ進む
専門学校へ通いながらアルバイト中、ケーキ職人からケーキ作りのおもしろさをおそわり、
迷わずケーキ店に就職。
個人店を中心に修行を積み、96年念願の「菓子工房 もみの木」をOPEN
03年結婚
04年出産のため、4ヶ月店を休業
高校卒業後、調理師の専門学校へ進む
専門学校へ通いながらアルバイト中、ケーキ職人からケーキ作りのおもしろさをおそわり、
迷わずケーキ店に就職。
個人店を中心に修行を積み、96年念願の「菓子工房 もみの木」をOPEN
03年結婚
04年出産のため、4ヶ月店を休業
